位於台北西門町的《ABV串串啤酒館》，11月剛開幕，已經成為宵夜迷的心頭好！從晚餐營業到宵夜時段，週五、六、日更是早早從中午就開門迎客。冰貓最愛這種 vibe！一天的忙碌結束後，約上三五好友去擼串串，邊吃邊聊，就是要豪放地吃，當紅油鍋裡冒出那麻辣香氣，入口那種辣勁兒隨著熱氣在身體裡打轉，疲憊瞬間不翼而飛，留下的只有心跳加速和滿滿快感。
ABV 串串啤酒館｜用餐環境
走進《ABV 串串啤酒館》，整間餐廳以工業風的黑色金屬和溫暖的木質調，牆上還點綴著俏皮標語，還沒吃就覺得很High。
ABV 串串啤酒館｜菜單價格
《ABV 串串啤酒館》單串的價格從15元起跳，一鍋麻辣火鍋湯底會根據辣度分級，從“台灣辣”到“重慶辣”，都可以依照個人口味挑選。和串串是好朋友的除了王老吉和椰子水就是啤酒。
《ABV 串串啤酒館》的啤酒種類很多，聽說這裡有千款啤酒，且菜單上也有建議搭配的啤酒，可以參考。
冰貓溫馨小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒，大家一起吃好、喝好，安全最重要喔！
ABV 串串啤酒館｜推薦必點賓士鍋、川渝口水雞跟乾鍋臘味土豆
🍚串串
串串被整齊的排放在菜架上隨喜好挑選，加上一盆飄滿了花椒和辣椒的紅油火鍋。紅油超級辣，但加上你調的料碟，通常是一碗香油和蠔油及乾碟蘸料，再加上一些香菜，這就變成了最道地的油碟，沾醬後你會發現無論吃多少根那個辣度都只有想像中的1/3。
醬料區有白芝麻、蒜、辣椒、香油、醋、蔥，也可以另外加價30元，會有一份干碟蘸料，冰貓覺得要沾干碟蘸料會變更好吃，之前我們去美福彩匯自助餐，也有串串，旁邊就有附干碟蘸料。
🍚經典賓士鍋 NT$180元/人
六種鍋底隨意選,建議選三樣口味，這樣下次來再搜集另外三種就可以了(哈)，這次我們選的是牛油麻辣鍋、酸菜金湯鍋、七彩菌菇養生鍋，重點當然是牛油麻辣鍋，這鍋吃起來嗆辣且香，剛開始的時候我還忘記要沾醬汁，就直接吃，那個辣度真的辣到不行，你們要記得啊！
七彩菌菇養生鍋類似藥膳火鍋的味道，這鍋很可以，怕吃辣的朋友可以點。酸菜金湯鍋是酸菜白肉鍋的味道，冰貓喜歡再酸一些，所以覺得還好。
🍚牛小排NT$480元 / 松阪豬 NT$320元
牛小排的厚度和油脂在入口的時候都能感受到香氣滿滿，松阪豬吃起來Ｑ度很夠且滑嫩，吸飽了湯汁好吃極了，但價格卻讓人有感小壓力。
🍚川渝口水雞 NT$260元
這道前菜真的會讓人忍不住流口水！嫩滑的雞肉淋上滿滿的紅油、花椒和香料，酸辣中帶點麻，像味蕾在跳辣舞，講話都大舌頭了！
🍚小酥肉 NT$160元
別小看這一盤香酥肉條！炸得金黃酥脆的外皮下，包著嫩嫩的豬肉，香料讓每一口都帶著濃郁的鹹香，沾上旁邊椒香味的沾料更有滋味。如果有帶小朋友來用餐，這盤必點！！
🍚鍋巴肉片 NT$280元
這道是經典川菜！脆脆的鍋巴吸收了滿滿的肉香和醬汁，搭配滑嫩的肉片，吃起來就是香、脆、嫩的結合，我吃了半鍋，這道吃起來偏甜，肉嫩，如果有帶小朋友來用餐，這盤很適合。
🍚碧山來鳳魚 NT$320元
重慶風味的魚料理，外皮香脆內部鮮嫩，湯汁帶點微酸的辣，剛好提味又不會過辣。這道菜的魚肉細膩且無刺，我們吃得很開心。
🍚乾鍋臘味土豆 NT$280元
土豆與臘肉簡直是絕配！臘肉煸香後不油，鹹香和土豆的軟綿融合，加上干鍋香料，就是焦、香、脆，吃完會忍不住想再點一盤！
🍚重慶碗雜小麵 NT$320元
這碗麵你可以選擇要台灣辣還是重慶辣，複習一下，重慶辣比台灣辣的辣度高很多。這道「小麵」以花椒、辣椒打底，裡面一顆顆的那個是皇帝豆，再加上Ｑ彈的麵條和酸豆、肉末、花生，即使變冷麵了也好吃！！每一口都像在重慶街頭吃早餐的感覺，辣得讓人眉開眼笑，喜極而泣啊！
甜點
🍚重慶冰粉 NT$180元
重慶的經典甜品，紅糖的香甜配上冰涼滑嫩清爽的冰粉，底層是細冰，吃起來既解辣又解暑，配料也有果乾、橘子瓣、花生、葡萄乾、麵茶粉、芝麻、酸梅碎等的方式，呈現道地的吃法。我們都超喜歡！
外型透明似冰塊的冰粉，是流行於四川、重慶等地的甜品。冰粉的原物料來自於冰粉樹乾燥過後的種籽「冰粉籽」，像做愛玉的方式製作。
🍚啤酒雪花冰
你可以到冰櫃裡選一支你喜歡的啤酒，冰貓選的是甜甜的水蜜桃白啤酒，一樣放到製冰機，再加上配料就完成囉！
雪花冰一入口，綿綿的口感馬上在舌尖化開，我們特別喜歡水果口味的雪花冰，除了原本的麥香外還多了一層自然的果香。
冰貓溫馨小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒，大家一起吃好、喝好，安全最重要喔！
🍚糖油果子 NT$160元
🍚啤酒
每道菜旁邊都貼心地寫著推薦搭配的啤酒，冰涼的啤酒也把辣度完美中和。店員透露，這裡有來自世界各地的啤酒。如果對選酒有任何疑問，店內有服務人員，可以解答問題。
冰貓溫馨小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒，大家一起吃好、喝好，安全最重要喔！
我們都很喜歡這裡的用餐環境，整體氛圍輕鬆又有活力。而餐食方面也有水準，無論是串串還是火鍋，都讓人感覺很有誠意。難怪才開幕沒多久，就成為了西門町的熱點。《ABV 串串啤酒館》推薦給你們～
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
ABV 串串啤酒館｜店家資訊
捷運：西門站步行約8分鐘
電話：(02)2331-0533
營業時間：17:00~03:00 (週一二三四)；12:00~03:00 (週五六日)
