民生社區美食推薦《蕭家牛雜湯》，地址在台北市松山區新東街巷內的小吃店，從1985年路邊攤一路做到現在，後來由第二代接手，近年因明星阮經天現身用餐，再次成為討論話題，不過它本來就是名店，主要那碗清甜帶淡淡中藥香的牛雜湯，以及鍋氣明顯、份量很有誠意的牛肉炒麵與牛肉炒米粉。冷天來一碗熱湯，再配一盤帶沙茶香的炒米粉，吃完是真的會飽。
｜蕭家牛雜湯用餐環境
《蕭家牛雜湯》在民生社區新東街這一家，位在台北市松山區新東街26巷1號。從捷運南京三民站步行約15分鐘，若搭公車到「新東街口」會比較省力；開車可找民生社區中心地下停車場。店面是很典型的在地小吃店，室內座位不多，外面也擺了幾桌，用餐尖峰常要候位或併桌。開放式廚房就在旁邊，可以直接看到老闆大火翻炒。
｜蕭家牛雜湯菜單價格
《蕭家牛雜湯》菜單如下。第一次來，兩個人可以點一碗牛雜湯，再搭牛肉炒麵或炒米粉；食量比較大，再補一份炒牛肉也很夠。餐點都是現點現炒，忙的時候需要稍等，部分品項也可能提早售完，價格與供應仍以現場為準。
｜蕭家牛雜湯推薦必點
🍚牛肉炒米粉
我自己更喜歡牛肉炒米粉，沙茶跟著鍋氣。米粉炒得有味道，卻保留一點濕潤感；裡面的蔬菜、牛肉和米粉份量都不少，一盤吃完很有飽足感。
上次吃的牛肉炒麵同樣有鍋氣，也是大家的最愛！
🍚牛雜湯
牛雜湯清甜，淡淡中藥香喝起來暖而不厚重，牛肚、牛筋等部位處理得乾淨，幾乎沒有腥味。記得沾蒜泥和辣椒調成的醬，更有滋有味。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜蕭家牛雜湯影片
（請點下方的冰淇淋連結 FB 影片，看完記得幫我按個讚哦！)
｜蕭家牛雜湯店家資訊
店名：蕭家牛雜湯
地址：臺北市松山區新東里新東街26巷1號
交通：捷運南京三民站
電話：(02)2766-5267
營業時間：(02)11:00-19:30 (週一休息)
