
大橋頭美食推薦《阿欉大橋頭肉粽》,位在台北市大同區延平北路三段19號銀行門口,是延三夜市一帶許多台北人熟悉的傳統北部粽。想吃宵夜可以來《阿欉大橋頭肉粽》營業時間從傍晚才開始,靠著一顆顆手工肉粽累積不少老饕顧客。網路大多是好評,端午節前夕想買,建議早一點來或先預訂,不然數量有限,很快就完售了!

|阿欉大橋頭肉粽用餐環境
《阿欉大橋頭肉粽》位置就在台北市大同區延平北路三段19號銀行門口,靠近捷運大橋頭站,走路過來很方便,也是延三夜市美食聚集的一帶。這裡是傳統的街邊攤位,一到傍晚開始營業,攤前就會看到熟客來買粽子。
最有趣的是很多人會買一顆《阿欉大橋頭肉粽》,再搭配旁邊的灶頂原汁排骨湯,聽朋友說一粽一湯就是不少人在延三夜市經典吃法。


|阿欉大橋頭肉粽菜單價格
《阿欉大橋頭肉粽》菜單就只賣兩樣,肉粽和湯品(魚丸/貢丸/綜合湯),店家專注的把招牌做到最好。也有提供冷凍宅配服務,想吃也可以買冷凍粽回家自己加熱。
加熱方式是冷凍肉粽建議加兩杯水蒸,冷藏肉粽則加一杯水,最後保溫燜5分鐘,吃起來有更好的風味。
很多熟客常常一次就是好幾袋帶回家,尤其端午節前更誇張,想吃建議提前預訂比較保險。

攤位:
台北市延平北路三段19號之1(銀行門口)
工廠:
台北市延平北路三段99巷3弄8-2號

|阿欉大橋頭肉粽推薦必點
肉粽 $70
《阿欉大橋頭肉粽》是北部粽,糯米會先經過調味處理,再包入鹹蛋黃、香菇、栗子和豬肉,所以吃起來不像南部粽那種軟綿感,而是米粒比較有Q度的口感。
一打開粽葉,最先聞到的就是淡淡竹葉香,糯米本身帶著胡椒香,鹹蛋黃、香菇、栗子也都有吸收到香氣。

我覺得神來一筆的是上面的蒜酥,吃到真的有驚喜,蒜香味還帶一點鹹香,好想跟老闆說可不可以單獨給我一小碟蒜酥配著吃(哈)。
另外它還加了兩種醬,又讓味道更升級。北部粽比起南部粽米粒感比較重,但淋上醬汁後多了濕潤度和香氣,讓整體味道變得更完整。

豬肉給了一塊肥肉和一塊瘦肉,肥肉帶油脂香,搭配米飯剛剛好。


這次會來吃《阿欉大橋頭肉粽》,其實是讀者推薦我的,他說這是他從小吃到大的好味道。
它就是很傳統的北部粽味道,米粒帶著香氣和Q度,搭配鹹蛋黃、香菇、栗子、豬肉,再加上鹹蒜酥和醬汁,簡單卻不簡單。
只是我有一個小小請求,那個鹹香蒜酥可以單獨賣我一小碟配著吃嗎?真的太加分了(哈)。
下次來大橋頭或延三夜市,不妨留點胃,晚上來感受一下屬於台北的深夜肉粽香。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|阿欉大橋頭肉粽影片
(請點下方的冰淇淋連結 FB 影片,看完記得幫我按個讚哦!)
|阿欉大橋頭肉粽店家資訊
店名:阿欉大橋頭肉粽
地址:臺北市大同區隆和里延平北路三段19號 (瑞興銀行 大橋分行門口)
交通:捷運大橋頭站
電話:(02)2597-5779
訂購電話:陳銘湧 0935-009677
營業時間:18:00-00:30






