【富久湯圓大王】東門市場美食推薦,祖傳四代老店!菜單必吃鮮肉湯圓、紅油抄手


【富久湯圓大王】東門市場美食推薦,祖傳四代老店!菜單必吃鮮肉湯圓、紅油抄手 @冰淇淋貓的軟爛生活

東門站美食推薦《富久湯圓大王》,創立於民國29年的祖傳四代老店,招牌鮮肉湯圓是不少台北人的記憶。原本的「湯圓大王」中間曾一度歇業,後來由第三代老闆夫妻重新接手,取名《富久湯圓大王》讓這份傳統味道再次回到大家面前。位在台北中正區臨沂街巷弄裡,靠近捷運東門站,店面不大但環境整理得相當乾淨,一到用餐時間常看到附近居民和老客人上門。

《富久湯圓大王》最有名的就是手工鮮肉湯圓,偏厚皮湯圓,但湯圓皮吃起來是口感特別細緻,厲害的是久煮也不容易破。另外手工餛飩也是人氣品項。想找台北傳統麵食、東門站小吃或老字號湯圓,《富久湯圓大王》是很多人會收藏的一間巷弄小店。

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富久湯圓大王用餐環境

《富久湯圓大王》地址位於臺北市中正區臨沂街84巷7號,搭捷運可以從東門站步行過來,在住宅區巷弄裡,是很吃手藝的小吃店。

店內是開放式廚房可以看到工作區,玻璃櫃裡有著各式小菜,整體環境乾淨舒服。牆上菜單還有日文、韓文翻譯,不少觀光客也會特地來吃。湯圓和餛飩都是手工製作,熱門時段人潮較多,尤其鮮肉湯圓建議早點來,太晚可能會賣完。

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富久湯圓大王菜單價格

《富久湯圓大王》主要販售湯圓、餛飩、麵食與小菜。另外店裡也有販售自製醬料,像胡麻醬、辣椒醬、椒麻醬,不少老饕也會順手帶回家。

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富久湯圓大王推薦必點紅油抄手和鮮肉湯圓

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🍚鮮肉湯圓(手工限量) $110

這碗就是來這裡的招牌必點!湯頭喝得出來是有熬過的高湯,不是那種清淡無味的湯,入口溫潤也不會油膩。簡單加入小白菜、蔥花和芹菜末,沒有太多複雜調味,反而更能襯托鮮肉湯圓本身的味道。

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湯圓皮厚實,但入口很細緻Q嫩,不是那種粉粉爛爛的口感,厲害的是煮完還保持完整不破。裡面的鮮肉餡很紮實,有肉汁,喜歡厚皮的一定要吃它們家。

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🍚芝麻湯圓(冬季限定) $90

芝麻湯圓是冬天才吃得到的限定品項。跟鮮肉湯圓一樣,外皮屬於比較厚實的口感,但厲害的是皮吃起來很細緻Q彈,這點真的做得很好。

裡面的芝麻餡帶著濃郁芝麻香,不過吃起來好像多了一點奶香味,跟我習慣的傳統芝麻湯圓不太一樣,自己比較沒有那麼愛,但家人反而很喜歡這種滑順的味道。

口味真的很看個人。

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🍚紅油炒手(5粒) $80

這道是我每次來必點!餛飩皮薄,皮不軟爛,裡面的鮮肉餡鮮彈,好好吃。

紅油醬汁香氣很夠,帶點微辣和醋香,再搭配上面的花生粉,鹹香中多了一點堅果香氣,越吃越順口。

難怪不少熟客除了現場吃,還會直接買它的醬回家。

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🍚麻醬擔擔麵 $80(含花生辣椒)

這碗麻醬擔擔麵也是很多熟客會點的,拌開後芝麻和花生香氣很濃。

雖然有加辣椒,但辣度屬於微辣提味,麵條偏軟,建議拿到就快些吃完,拌開後搭配上面的花生粉多了一點顆粒口感。

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🍚小菜 $40

這道豆腐我很喜歡!豆香味很濃厚,入口是那種細緻綿密的口感。淋上店家的醬汁,再加一點花生粉提香,鹹香中帶著豆腐本身的清爽味道,吃起來很舒服。

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人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

|富久湯圓大王影片

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富久湯圓大王家資訊

店名:富久湯圓大王

地址:臺北市中正區文祥里臨沂街84巷7號

交通:捷運東門站

電話:(02)2321-3715

營業時間:12:00-15:00 ;17:00-20:00 (週六日休息)

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