八里美食、觀音山聚餐餐廳推薦《紫藤花藝村》。網路上最多人推薦的，就是他們家的黃金脆皮雞，甚至還要提前兩天預訂。很多客人都是特地訂位上山聚餐，假日幾乎都滿滿人潮。除了招牌脆皮雞，像鮮蝦煲、柚香嫩子排、客家小炒也很熱門。google網路大多是好評。這裡蠻適合家庭聚餐或朋友聚會。
｜紫藤花藝村用餐環境
《紫藤花藝村》地址在新北市八里區荖阡坑路69之1號，位在觀音山山區裡，離快速道路交流道很近，建議開車過來最方便。
店家有提供專屬停車場。店內有圓桌也有包廂，很適合家庭聚餐、朋友聚會。也是寵物友善餐廳，這個很加分！
尤其每年4月下旬到5月中旬是紫藤花季，那時候山上的氣氛會更漂亮，很多人都會特地挑這時間上山吃飯兼賞花。
｜紫藤花藝村附近景點
《紫藤花藝村》附近景點，吃完還不急著下山，我們又跑去台64旁的 Garage Cafe 續攤喝咖啡。這種餐廳很危險，沒有限制時間，大家又聊了好幾個小時才下山。
如果還有時間，也可以順路去凌雲禪寺走走，或到林梢步道散散步。山上的空氣跟市區真的差很多，在這裡整個人都會放鬆下來。
或是順路去旁邊的柚香森林公園散步，很適合帶長輩、小朋友一起來走走。
餐廳外觀看起來像山裡的私人庭園，可以直接看到山景，老闆把環境整理得很好，空間乾淨溫馨，有種老朋友聚餐的自在感。店內有圓桌也有包廂，很適合家庭聚餐、朋友聚會。
有三間包廂，也有可以容納20-30人的包廂空間。
專屬停車場
｜紫藤花藝村菜單價格
《紫藤花藝村》菜單如下，很多客人都是專程預約上山吃飯，尤其假日幾乎是一位難求，如果想吃招牌脆皮雞，記得提前訂位比較保險。招牌黃金脆皮雞需要提前兩天預約，可以選半隻或整隻。
其他熱門菜色像柚香嫩子排、招牌鮮蝦煲、客家小炒、蔥燒燴豆腐都很多人推薦。店內現在也能直接掃QR Code點餐，很多老客人都會直接點桌菜，整體會比單點更划算。
｜紫藤花藝村推薦必點
🍚黃金脆皮雞半隻
這道幾乎是每桌必點，外皮金黃酥脆，雞皮油香很明顯，但不會有厚重油膩感。沾上附上的白胡椒粉後更加分。這道適合多人分食，熱熱吃最好吃。
🍚柚香嫩子排
好好吃，我吃了４塊！運用八里名產柚子入餐，最特別的愈吃愈香的柚香味，和一般糖醋排骨那種重甜重酸不太一樣，多了一點清爽感。排骨外層炸到微酥，裡面的肉質還保有嫩度，不會乾硬。裡面還搭配些許水果一起拌炒，酸甜比例抓得真好！
🍚蔥燒燴豆腐
豆腐先煎過後，外層帶點微微焦香，裡面還是很嫩。醬汁有濃濃蔥燒香氣，還帶點菇類自然甜味，整體不會死鹹。裡面除了豆腐，還放了玉米筍、香菇和蔬菜一起燴煮，增加蔬菜的香甜。那個醬汁真的很適合拌白飯。
🍚招牌鮮蝦煲
鮮蝦被滿滿南洋咖哩醬汁包覆，吃起來有淡淡香料香氣。雖然咖哩味較濃，會稍微蓋過蝦子本身的鮮味，但蝦的肉質Q彈，吃起來是新鮮的。
另外裡面的粉絲很加分，幾乎把整鍋咖哩精華都吸進去。這道不愧是店裡很多人推薦的菜，我們也很喜歡。
🍚客家小炒
熟悉的台菜香氣，魷魚、豆干、五花肉一起大火快炒後，整個鍋氣很香。五花肉帶點油脂香，魷魚則保有Q度，越嚼越香。最喜歡的是它醬香收得剛剛好，不會死鹹，配著芹菜脆感一起吃很加分。
🍚南瓜濃湯
這道南瓜濃湯比想像中還濃郁，口感偏綿密。裡面還吃得到南瓜塊和一些配料，熱熱喝很舒服。奶香不會太重，主要還是南瓜本身的甜味。這道意外的很受歡迎。
🍚和風沙拉
和風沙拉真好吃！蝦子吃起來很鮮甜，還有蟹肉棒、玉米筍跟水果搭配。最加分的是那顆番茄，冰冰涼涼酸甜又多汁，配前面幾道熱炒很解膩。
這次吃完《紫藤花藝村》，其實蠻喜歡這裡的。柚香嫩子排和黃金脆皮雞半隻真的有厲害到，鮮蝦煲跟沙拉也都很棒，整桌吃下來很舒服。
而且這裡窗外就是山景，空氣也很好，待久了整個人會慢慢放鬆下來。吃完我們還跑去附近喝咖啡續攤，一群人直接聊了好幾個小時才下山。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜紫藤花藝村影片
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｜紫藤花藝村店家資訊
店名：紫藤花藝村
地址：新北市八里區荖阡坑路69之1號
電話：(02)8630-3216
營業時間：11:00-20:00（週一公休）
