《好味道臭豆腐》是一家人氣排隊的美食喔！原本開在板橋的湳雅夜市，叫做車庫臭豆腐，後來搬家到石牌路一段41號。搭捷運到石牌捷運站，再步行約7分鐘就能抵達；如果開車的話，可以停在石牌國小，步行過來只要3分鐘。《好味道臭豆腐》的好滋味真是一試便知，臭豆腐分為酥和不酥兩種口感，而且兩者都有自己獨特的風味。不過要提醒大家，用餐時間無論是內用還是外帶，都需要等待20-30分左右，建議事先打個電話預訂，省去等待的時間。
進店一看用餐環境乾淨，座位稍嫌不足，但這樣一盤很快就吃完了，大約20-30分鐘就會有座位。
好味道臭豆腐｜好吃的秘訣
老板特別跟我們強調，附近好多上班族都打電話過來訂他家的臭豆腐，可是一聽到要等20分鐘，有些人就算了。因為臭豆腐都是現炸的，絕對不會泡很久，泡愈久含油量愈高，就愈不好吃，所以老板堅持一個原則，只要超過他設定的時間，就直接把臭豆腐給銷毀了。冰淇淋猫在現場也看到一袋臭豆腐就擺在旁邊等著被丟掉，老板解釋說其實這些都是可以吃的，但他就是想要確保食客吃到最新鮮、最佳口感的臭豆腐，這就是他的堅持！
好味道臭豆腐｜影片(請點下方的冰淇淋連結)
一袋臭豆腐就擺在旁邊等著被丟掉
好味道臭豆腐｜菜單價格
雖然店內只有少數五小桌，外帶的單子卻多得讓人有些嚇到。
好味道臭豆腐｜點大份才吃的過癮
🍚臭豆腐(大份4片 NT$70元 ，小份３片NT$65元）
這裡的臭豆腐分成兩種口感，一種是酥脆版，另一種是較軟版。
酥脆版的臭豆腐搭配著泡菜，一口咬下清爽脆口，一點也不油膩，尤其在搭配大蒜醬汁和特製辣醬，真的讓人不自覺就吃光整盤！所以一定要勇敢地點大份，否則真的會吃不過癮。
而較軟版的臭豆腐則有點像是鹹酥雞店的炸雞蛋豆腐，外酥內軟，吃起來更加有嚼勁，豆味更明顯，也是極力推薦。
《好味道臭豆腐》外帶會將臭豆腐和泡菜分開，但要儘早食用不然口感可能會因為時間而有變化哦。
冰淇淋貓認為《好味道臭豆腐》是北台灣前幾名好吃的臭豆腐，推薦度接近滿分！店家三代人擠在狹窄的店面，年輕老闆在熱鍋前忙得不可開交，卻始終帶著笑容向客人表示感謝，《好味道臭豆腐》就算是特地前來品嚐也是絕對值得的。
人間真正的美味就是與重要的人在共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
好味道臭豆腐 店家資訊
店名：好味道臭豆腐
地址：台北市北投區石牌路一段41號
捷運站：捷運石牌站1號出口步行約7分鐘
停車：石牌國小地下停車場步行約3分鐘
電話：0983-817–444
營業時間：13:30~21:00（週一休息）
