中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單)

按讚加入粉絲團

《大三元酒樓》提供道地粵菜、烤鴨和港點,位於台北中正區衡陽路46號,靠近西門捷運站四號台大醫院捷運站一號的中間,步行約需10分鐘,冰淇淋貓推薦當你經過大三元酒樓時,不妨抬頭看看它們的外牆,你會看到一幅六層樓高的齊奇雲草書,配上繽紛的LED燈,在夜幕降臨時,這道獨特的街景呈現出雋永的美感,是台北街頭的一大亮點。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

《大三元酒樓》老字號粵菜餐廳屹立至今已超過40年,是政商界人士的心頭好,甚至被譽為「金融餐廳」,歷任元首和首長多次光臨,許多觀光客也慕名而來。

冰淇淋貓平時也跟著一位書法老師學習書法,對書法藝術充滿熱愛,聽說《大三元酒樓》的董事長邱靜惠曾向書法名家張炳煌拜師學習,酒樓展了許多書法作品,冰淇淋貓站在書法作品前,靜靜的欣賞,心中充滿了敬意和感動。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

除了書法作品外,還有董事長邱靜惠不吝提供的藝術品,例如龍袍、骨董、字畫等,讓冰淇淋貓在用餐的同時,彷彿置身於一個藝術殿堂,在這裡不僅能享受佳餚,更能讓心靈得到滋養,這樣的用餐體驗,讓我深感值得。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

大三元酒樓|用餐環境

訂位連結

走進《大三元酒樓》

一樓是5間豪華包廂,適合舉辦私人聚會;

二樓則設有散客區, 桌與桌之間的間隔很大, 相當舒適,非常適合小型聚餐,

三樓是具特色的7間豪華包廂,有些包廂還有麻將桌和卡拉ok,讓人印象深刻,

五樓則是宴會區,最多容納數200人,適合婚宴、尾牙、春酒等大型活動,配有音響設備與舞台。

那天酒樓的主管還特地邀請我們上去參觀,感覺下次可以來這裡辦個旗袍派對呢!

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

 

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

大三元酒樓|菜單價格

菜單連結

《大三元酒樓》的生意一直都很好,酒樓的座位很多,平日訂位相對較容易,但到了假日就難度不小了,菜單附上連結,你可以在線上查看,這次我們是在二樓以單點的方式用餐。(單點菜單放在文末)

如果兩個人前來用餐,冰淇淋貓建議直接選擇套餐,套餐既方便又能吃到多款精選菜色。如果人數稍多,建議搭配一隻秘製脆皮烤鴨,這道烤鴨可提供多種吃法,包括片鴨捲、鴨架湯,以及生菜鴨鬆等多種選擇,

單人套餐,有分六種套餐,分別是$1,280+10% /每位~$3,880+10% /每位

素食套餐有分三種套餐,$1,000+10% /每位~$1,500+10% /每位

港式片皮烤鴨,價格是2680元,可以做鴨架湯或炒鴨架,鴨架湯加米粉價格會再加300元,需要打電話預訂,並支付訂金

烤鵝價格是3980元,需要打電話預訂,並支付訂金

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

大三元酒樓|推薦必點

《大三元酒樓》用餐時,茶資一個人是30元,服務人員會先讓你挑選小菜,不過要注意的是,小菜並不是免費的,如果你不確定是否想要,可以先詢問價格,避免用餐結束後有意外的費用。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚芋頭小菜 NT$100元

這道芋頭吃起來香味十足,口感也非常綿密,推薦可以點這道小菜來品嚐。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚花生小菜 NT$100元

乾的花生,如果想要吃開心的就點吧!

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚油淋脆皮雞 NT$720元(半隻)

油淋脆皮雞需要繁雜的工序製作,而《大三元酒樓》出品的這道菜確實不負眾望,雞皮吃起來薄脆,雞肉滑嫩,再沾上附上的胡椒粉,味道更是涮嘴。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚經典燒味拼 NT$680元(小)

《大三元酒樓》的叉燒口感偏軟嫩,不乾柴,甜味適中,好吃不會過於甜膩。不過冰淇淋貓更喜愛晶華軒的叉燒,因為那裡的叉燒多了一份青檸的清香。

肝臘腸的部份,散發一股酒香,肉香味濃郁,沒有油耗味,而且不會過於肥膩,蒜苗的清新口感與肝臘腸的酒香肉香完美結合。

《晶華軒》除了叉燒外還點哪些菜餚

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚鹹魚雞粒炒飯NT$380元

鹹魚和雞粒在這道菜中沒有顯著的存在感,但《大三元酒樓》的炒飯帶著濃郁的鍋香和醬香味很加分,炒飯吃起來粒粒分明,絲毫沒有油膩感。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚百花生炒骨 NT$580元

每次只要看到有蜜汁咕咾肉,冰淇淋貓總是立刻點上一份,《大三元酒樓》這道菜吃起來酸甜好滋味,每一口都讓人嘴唇留香,肉質滑嫩,完全入味,上桌就迅速被掃盤而空。

如果想吃更精緻的蜜汁咕咾肉可以參考國賓中餐廳的20年陳皮咕咾肉。

《國賓中餐廳》除了20年陳皮咕咾肉外還點哪些菜餚

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚港式片皮鴨 NT$2980元

冰淇淋貓推薦《大三元酒樓》的港式片皮鴨,這道菜用桌邊服務的方式呈現,光站在旁邊就能聞到那香氣撲鼻的烤鴨香,烤鴨師傅親切且笑容滿面,但一開始片鴨,立馬顯現殺氣。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

旁邊幫忙包鴨捲的服務人員手速飛快,讓人眼花繚亂,不知不覺中每人就已經各有一份。剩下的會送到桌上,等著你自己DIY後大快朵頤。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

鴨皮飽滿肥碩,入口即化,細嫩的鴨肉與全麥餅皮完美結合,小麥的香氣引領著清爽的鴨香,好吃極了!

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

而壓軸的鴨架米粉湯,有充滿了彈性的米粉吸滿了鴨油香氣,酸菜的味道恰到好處,不會過酸,熱呼呼的湯喝起來暖胃又療癒!

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活 中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚生菜鮮蝦鬆 NT$720元

《大三元酒樓》的「生菜蝦鬆」主要食材包括切成細丁的鮮蝦仁和豆薯丁,這些美味的配料被包覆在清脆的生菜葉中,生菜的爽脆與蝦仁的鮮美完美結合,帶來一種清新的風味,真是細緻的好味道。不過,這道菜的價格較高,大家可以根據自己的預算來決定是否要點。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

 

🍚茄子肥腸煲 NT$580元

這道茄子肥腸煲的肥腸軟嫩、茄子糯綿,口感真是太誘人了!每一口都飄散出濃郁的香氣,連不太愛吃茄子的人都會被迷住,而且這道菜吃起來很過癮,也很下飯!

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚金銀蛋莧菜(小) NT$420元

六月是青莧菜最嫩的時候,加入鹹蛋與皮蛋後,這道菜被賦予了金銀蛋莧菜的美名,口感更加順滑,香氣也因此倍增。如果你想要增加蔬菜的攝取,這道菜也是不錯的選擇。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

🍚麻將中發白麻糬(招待)

《大三元酒樓》的麻將中發白甜點真是讓人眼前一亮!裡面包著紅豆餡,吃起來甜而不膩,麻糬外皮軟Q有嚼勁,是一道非常棒的甜點,為這次的用餐體驗劃下了完美的句點。

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

整體而言,《大三元酒樓》這次的服務真是深得我們的心啊!大三元酒樓的價格屬於中高價位,他們會額外收取10%的服務費,我們六個人一起吃,平均每人約花費1400元。

如果是熱門時段,冰淇淋貓建議還是先打電話預約位子比較保險,免得到了現場撲空,那可真是心碎啊!尤其是烤鴨,更要事先打電話預訂哦。《大三元酒樓》推薦給你們~

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

大三元酒樓|影片

(請點下方的冰淇淋連結)

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

大三元酒樓|店家資訊

店名:大三元酒樓

地址:台北市中正區衡陽路46號(Map)

捷運:西門捷運站四號或台大醫院捷運站一號出口

停車:台灣聯通衡陽停車場或是較遠的中山堂地下停車場

電話:(02)2381-7180

營業時間:12:00–14:00,18:00–21:00(週一公休)

如果我的照片和文字對你有幫助,請幫幫我追蹤和分享,就是我寫作的動力!

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

大三元酒樓|單點菜單價格

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活中正區美食|大三元酒樓米其林推薦粵菜餐廳,烤鴨港點與桌菜(有影片和菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀