2023年底《興蓬萊台菜餐廳》在大葉高島屋開幕，《興蓬萊台菜餐廳》不僅獲得米其林的強力推薦，更是歷屆總統與政商名流的心頭好。《興蓬萊台菜餐廳》目前有二間，創始店位於中山北路七段55號，冰淇淋猫己經吃過Ｎ次，過年也常預訂他們家的年菜，二家都一樣好吃，也都一位難求。而在天母的另一間金蓬萊台菜餐廳，同樣由這家人經營的，它的位置在天母東路101號，更是榮獲米其林一星的推薦，冰淇淋猫擇日再寫一篇金蓬萊台菜餐廳食記推薦給大家。
興蓬萊台菜餐廳｜店家資訊
店名：興蓬萊台菜餐廳-大葉高島屋店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號12樓(Map)
地點：天母
電話：02-2388-6668
營業時間：
| 星期一 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期二 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期三 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00, 17:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00, 17:00–21:30 |
| 星期六 | 11:00–14:00, 17:00–21:30 |
| 星期日 | 11:00–14:30, 17:00–21:00 |
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興蓬萊台菜餐廳｜用餐環境
《興蓬萊台菜餐廳》是位於大葉高島屋的台菜餐廳，就在大葉高島屋的12樓，若開車前來可以直接停在大葉高島屋的停車場裡面，大葉高島屋有接泊車，搭乘捷運要在芝山站下車(1號出口對面)，就可以轉乘芝山捷運線購物專車。
《興蓬萊台菜餐廳》有四個包廂，提供了私密的用餐環境，適合商務宴會，也非常適合家庭聚餐或親友聚會。餐廳的座位區主要以5至10人的座位為主，除了傳統的服務生以外，《興蓬萊台菜餐廳》還導入了自動送餐機，上餐速度驚人，我們點餐後一轉眼菜就上齊了。
興蓬萊台菜餐廳餐飲推薦
招待茶品和蛋酥花生
🍚排骨酥 NT$918元(760/斤)
我們點了4支排骨酥，原價是$918，再加上服務費，總價是$1010，時間過得真快，十年前冰淇淋猫吃排骨酥的價格還只是400多元一斤，現在物價漲得也太快了吧！不過話雖如此，《興蓬萊台菜餐廳》的排骨酥完全對得上這個價格，醃漬入味肉質有彈性，每吃一口都香氣四溢，讓人回味無窮，難怪成了他們的招牌菜，每次來都必點！就算訂年菜帶回家，用氣炸鍋回温，也是很好吃！
🍚軟玉酥豆腐 NT$280元
軟綿的豆腐口感再加上酥脆的麵衣，裡頭藏著火腿和香菜，吃起來口感層次豐富，小朋友也會喜歡哦，特製醬吃起來像清爽版的五味醬，記得豆腐要沾它們的特製醬一起非常好吃。
🍚糖醋魚片 NT$320元
魚片吃起來軟嫩無魚刺，新鮮的魚片經過裏粉後再炸，搭配青椒、洋蔥和鳳梨等鮮蔬，燴入糖醋醬汁，魚片吸附了那鹹鹹甜甜的醬汁，一不小心就多扒了好幾碗飯。
🍚薑絲肥腸 NT$320元
冰淇淋猫就是愛吃大腸，每到一家餐廳就是必點它們的大腸菜品，《興蓬萊台菜餐廳》的薑絲切得特別細，大腸新鮮又入味，那酸菜的香氣恰到好處，雖然沒有客家餐廳那種道地的味道，也一定有９０分的好評！
🍚蚵仔炒麵 NT$280元
份量驚人看到這碗炒麵澎湃的樣子，一定會讓你食慾大開，麵條有彈性，醬汁完全吸附在麵上，每一口都有濃郁的醬汁味，蚵仔新鮮搭配上一些青蔥的風味，吃起來相當過癮。
🍚招牌炸芋頭酥 NT$200元 (5條)
炸芋頭酥外皮酥脆，卻又不帶油耗味和油膩感，裡面的芋頭保有鬆軟口感，再搭配上蛋黃的香氣，吃起來鹹鹹甜甜又有點ＱＱ的口感，大人小孩都喜歡，唯一要注意的是容易燙口，要小口品嚐哦！
招待爽口冰
用餐完畢還會很貼心的附贈一盤免費的爽口冰，沒想到今天同行的小孩最愛這道菜。
興蓬萊台菜餐廳｜菜單價格
《興蓬萊台菜餐廳》的佛跳牆也是一道人多必點的菜品，可惜今天我們的用餐人數不多，只好忍痛割捨，《興蓬萊台菜餐廳》就是那種吃過會一再回訪的餐廳，推薦給大家囉～
人間真正的美味就是在共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
興蓬萊台菜餐廳｜用餐影片
(請點下方的冰淇淋連結)
