公館美食|賢夫美食水源市場裡的紫米芋頭和冰糖蓮藕糯米都是熱門必買

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位於捷運公館站附近、台灣大學旁的水源市場,賢夫美食是的攤位就在市場入口的顯眼處,79號攤位,很容易找到。賢夫美食的菜單以港式點心為主,像是賢夫美食經典的叉燒酥、叉燒包、蝦餃燒賣。另外還有手工製作的粽子滷味。當然,這裡最吸睛的還是甜品,特別是被譽為「此生必吃」的紫米芋頭,以及令人驚豔的冰糖蓮藕糯米。攤前時常都擠滿了排隊採購的饕客!

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|賢夫美食菜單價格

賢夫美食菜單如下:

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賢夫美食的其他菜色在攤位也看到很多人買,例如:賢夫美食蝦餃、涼拌小菜、湖州粽、港式燒賣、蘿蔔糕、溏心の蛋,用半熟鴨蛋放入特調豬腳滷汁醃製,蛋黃濃郁、香氣十足。

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|賢夫美食推薦必點

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🍚紫米芋頭 $180

這款甜品曾獲電視美食節目主持人「阿鴻」大力推薦。以Q彈的紫米和扎實綿密的芋泥層層堆疊,冰糖熬煮,甜度控制得剛好,帶著淡淡的奶香,是很純粹的味道。不小心一開盒馬上嗑光光,大推!

包裝與價格:紫米芋頭有大小盒兩種包裝,以秤重計價,每斤240元。小盒裝約4塊,大盒6塊,價格約在160~300元之間,每塊厚度有足足4公分,攤位上的每個客人幾乎是人手1盒招牌的「紫米芋頭」。冰貓因為第一次買,所以是買小盒的。

保存建議:冷藏可保存1-2天,冷凍則能保存10天。如果紫米變硬可電鍋蒸3~4分或微波加熱。

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🍚冰糖蓮藕糯米 $180

之前冰貓都在億長御坊買冰糖蓮藕糯米,今天來剛好看到就買來試試聽老闆說費時耗工,蓮藕中心用手工填滿糯米,吃起來帶有天然的蓮藕清香,口感糯而不爛,甜而不膩。還有附上一包糖醬,可以隨喜好增添

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賢夫美食雖然只是個水源市場裡的小攤,但可以感受到他們對食材和料理的用心。從紫米芋頭的天然製作、冰糖蓮藕的細膩口感,再到多樣的手工港式點心,無論甜品還是小吃,都展現了十足的誠意。下次經過公館捷運站,記得到水源市場走一趟,說不定就能找到心中最暖的那一口家鄉味!

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

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地址:台北市中正區羅斯福路四段92號 1號1樓79攤

捷運:公館站1號出口步行約3分鐘

電話:(02)2367-9223

營業時間:週二至六10:30~18:30/週日10:30~14:30(週一休)

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