【鹿港美食】王罔麵線糊 彰化鹿港老街人氣小吃!百年傳承的白麵線糊銅板價

鹿港老街附近有間超有名的在地小吃——王罔麵線糊。這間從民國三十年就開到現在,算一算也快一百年了!不少人都說「沒吃過王罔,別說你來過鹿港」。它沒有什麼華麗裝潢,只賣一樣東西,就是那碗熱呼呼的麵線糊。麵線糊看似平凡,其實是當地人在地記憶的一部份…

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【培拌手作烘焙】北投奇岩甜點麵包店,在地人必買人氣肉桂捲、司康、蛋黃酥

捷運奇岩站附近的《培拌手作烘焙 》,是間藏在北投媽祖宮「慈后宮」前的小店。主廚程筑師傅在飯店與麵包店累積了三十餘年的烘焙經驗,練就紮實手藝。後來,與另一半攜手創立自己的品牌。 我其實是因緣際會發現這家店的——某次在附近剪頭髮,設計師送了我一…

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【士林美食】意麵王|台北老字號菜單必點乾意麵與餛飩湯,銅板價的好味道

在台北想找一碗樸實又有古早味的意麵嗎?意麵王有80多年的歷史,是那種很耐吃的店。「乾意麵」與「餛飩湯」是招牌,很多人點一碗乾意麵再配一碗餛飩湯當午餐或晚餐,在網路上常被提起:意麵王乾意麵便宜好吃、餛飩湯清爽可口。根據不少食記,這家老店已有八…

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【香港銅鑼灣美食】何洪記粥麵專家米其林一星餐廳,蔡瀾讚為香港最好吃的乾炒牛河,菜單必吃及第粥

何洪記粥麵專家 香港銅鑼灣希慎廣場 必吃美食,老字號粥麵店裡飄著港式煙火味。這間從1946年創立、榮獲米其林一星的名店,是許多香港人與遊客心中必吃的鮮蝦雲吞麵,還被蔡瀾讚為「全香港最好吃」的乾炒牛河。(文末有何洪記粥麵專家影片) 除此之外,…

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北投美食|雲鼎阿二麻辣食堂石牌創始店,必點煲類和滷肉飯宵夜也吃的到

台北石牌美食平價麻辣推薦雲鼎阿二麻辣食堂,雲鼎阿二麻辣食堂在台灣開了不少分店,石牌總店創始店依舊還是人氣最旺的。從午餐一路開到宵夜,隨時去都是滿滿的人潮。記得第一次吃阿二的時候,店面還是在對面,從那時候就愛上他們家的麻辣湯,真的有夠香! 阿…

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