北投石牌裕民一路必吃美食《 追蕾醬香黑鴨》！終於讓我等到追蕾在石牌開店啦！離捷運石牌站走路只要5分鐘，想吃隨時可以買。這間是傳說中辣得香的神級黑鴨，不加醬油，用40多種中藥加紅油滷出來，每一口都濃郁夠味。鴨翅、鴨舌、脆腸完全是必點，每次經過都會不小心大掃貨，然後回家開冰箱、開影集、開啤酒，配著追劇吃到停不下來。
｜追蕾醬香黑鴨用餐環境
《追蕾醬香黑鴨》北投實體店開在裕民一路12號，地點超好找，離捷運石牌站走路大概5分鐘，旁邊就是台北榮總。這一帶本來就很多人流，加上附近超多學生、上班族，晚餐時段可以看到不少人來買一袋滷味回家配劇，紅色招牌和排隊人潮在整條街上特別亮眼。
｜追蕾醬香黑鴨菜單價格
《 追蕾醬香黑鴨》菜單如下，除了現金付款之外，也支援街口支付，買起來超方便。滷味真的選擇超多，基本款像鴨翅、鴨舌、鴨頭、雞腳、脆腸這幾樣，完全是滷味控的愛。有分辣的「川味辣油醬香」，超香麻又涮嘴；怕辣的也不用擔心，可以選五香系列一樣很入味，像豆皮、米血、牛筋、豬耳朵、雞脖子這些也都滷得剛剛好。
而且他們還有賣花椰菜、甜不辣、杏鮑菇這種蔬菜類小滷菜，我還會買一些當晚餐配菜，可以少煮一樣菜（哈）。如果真的不知道要點什麼，可以從菜單上有「八角符號」的開始，都是人氣款，無雷好吃點就對了～
喜歡重口味的，一定要加他們的辣，吃起來是溫和的香麻，不會辣到爆汗。
｜追蕾醬香黑鴨推薦必點
🍚鴨翅
先說鴨翅，真的滷得很透，連骨頭都有香氣，外層辣香撲鼻，裡面還保有濕潤感，咬下去超有層次。
🍚鴨舌
鴨舌真的小小一支，殺傷力卻超強。咬下去那瞬間是香的、還有一點點麻。它不硬，還很有彈性。
常常信誓旦旦地說「今天不要吃太多」，結果嘴巴很誠實，手根本停不下來，這東西根本有魔法（哈）。
🍚脆腸
脆腸則是標準的愈嚼愈香型，脆口中帶辣，越吃越涮嘴，真的超適合配一瓶冰啤酒。
🍚雞腳
雞腳的膠質感也剛剛好，軟嫩不爛，連指甲都修掉了，還帶點中藥香氣。
🍚鴨舌
鴨舌是我的心頭好，香氣中帶點咬勁，越嚼越有快感，不知不覺就嗑掉好幾隻。
🍚鴨脖子
鴨脖子也很猛，香辣夠味，每一節都滷得很透，邊吃邊啃超滿足。
🍚鴨頭
鴨頭是懂吃的人的享受，裡面超多細節可以慢慢啃，滷香整個滲進骨縫裡，辣中帶甜，家人不知不覺就吃了好幾個。
連鳥蛋、杏鮑菇、米血這些小菜都滷得超入味，加個白飯直接變晚餐。
《 追蕾醬香黑鴨》該辣的辣、該香的香，重點是每樣都滷得入魂又有層次，吃得出不是一般滷味可以比的細節感。實體店開在石牌，對住北投或經過榮總的人來說真的太方便，想吃滷味不用等宅配，隨時來買一袋回家配劇、配飯、配啤酒都爽度滿點。
滷味這種東西，看似簡單，但能做到讓人吃起來有記憶點的，真的不多。《 追蕾醬香黑鴨》就是那種會讓人默默回訪的店！
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜追蕾醬香黑鴨店家資訊
店名：追蕾醬香黑鴨
地址：台北市北投區裕民一路12號
交通：捷運石牌站
電話：(02)8369-1785
營業時間：16:00-24:00
