從捷運淡水信義線石牌站2號出口出來,走個五分鐘,轉進西安路的巷子裡,就會看到一個醒目的紅色招牌《全家福素食》,西安街上也有停車場。今天冰淇淋貓來朝聖傳說中的石牌老牌素食店,《全家福素食》真的是佛心來著,主打吃到飽,而且價格超划算!用餐的時候,店裡還會播放清心的佛曲,氛圍很有禪意。旁邊還有自強傳統菜市場,也是吃飽逛逛的好地方。
《全家福素食》這裡的素食吃到飽不僅便宜,味道也不錯,尤其是青菜夠新鮮,補菜也很勤快。10點一開門,很快的就坐滿了人,到了12點更是排到門外。所以建議大家避開高峰,下午1點後再來,人潮會少很多哦。
全家福素食|用餐環境
一走進店裡,五顏六色的各式蔬菜和牆上的佛祖畫像映入眼簾。店裡空間不大,特別是用餐高峰時,大家都在夾菜。店內座位都是方桌,座位不多可與人併桌。
環境可能不是滿分,如果你在意也可以考慮外帶。不過,這裡價格便宜,而且是吃到飽,雖然限時一小時,但店家通常不會趕人。整體來說,CP值超高,小缺點也可以忽略不計。
全家福素食|菜單價格
《全家福素食》是完全吃全素的,對於要求全素的人來說,這裡絕對是放心的選擇。
價錢方面也很親民,大人一位150元,145公分以下的孩子只要60元,60歲以上的長者也只要130元。
而且,不一定是吃到飽,你也可以選擇外帶,夾自己喜歡的菜,秤重100公克是24元。
店家還會佛心的準備愛心便當,給生活困難、獨居老人和出家人(店內用餐免費)。
《全家福素食》的選擇非常豐富,從蔬菜卷、炒高麗菜、滷豆干、苦瓜、泡菜、炸蕃薯、小黃瓜、炸杏鮑菇、河粉捲、春捲、生菜沙拉,甚至還有滷臭豆腐等多達50種品項。
主食方面,除了白米飯,還有紫米飯和地瓜粥。甜點有綠豆湯、仙草、愛玉和洋菜凍等。值得一提的是,這裡的菜品不會太油膩,也沒有讓人不舒服的油耗味。像是炸杏鮑菇和炒米粉,本喵就特別愛,都會拿很多!
全家福素食|推薦必拿菜色
他們提供的蕃茄、海帶、甜豆、皇帝豆、甜椒等食材,在市場上本來就不便宜。另外,還有當季蔬菜像是竹筍、絲瓜等,左下角的煎豆腐佐香椿醬味道很讚,常常都會被掃盤。
即使夏天颱風來襲,價格波動大,這些菜的成本也會提高。不過,他們在葉菜類上並沒有因此而削減。
這裡還有茄子、花椰菜、秋葵這些原型食材,平常自己買來煮較麻煩,但在這裡可以輕鬆吃到,真的太划算了!
這裡的炸物也超級棒!他們家的麵衣炸得香酥又不油膩,像炸山藥捲、炸薯餅炸和炸杏飽菇都很Juice,可以沾著旁邊的甜辣醬吃更有滋味。
不過有一種炸物裡面有點魚味,結果本喵勇敢地吃了一半就放棄了。不過其他的炸物我可是拿了好幾次,而且全都吃光了,吃得超滿足!
這個低卡蔬菜壽司,清爽好吃!裡面還有苜蓿芽,吃起來脆脆的,本喵吃3次都沒問題。廚房還不斷地補菜,喜歡的菜色永遠都有,偏食者也不用擔心(哈)!
潤餅捲裡面一樣有花生粉和沙拉醬,只是不放紅燒肉,吃起來清爽,而且份量還蠻大的!
這裡的湯品還有一款微辣的臭豆腐湯,味道濃郁,很多網友都大力推薦!如果你喜歡有點辣味的湯,這道湯品可以試試。
另外,《全家福素食》白蘿蔔泡菜吃起來爽脆開胃,感覺可以和上面的臭豆腐湯一起吃很對味,或是和食材間轉換口味用,也都合適。
全家福素食|主食
《全家福素食》的米粉可是本喵的最愛,完全不用蝦米和肉類,反而吃起來特別清爽又無負擔,味道還很夠呢!而且米粉的濕潤度吃起來剛剛好!
全家福素食|甜湯
有網友很機靈地發現,綠豆湯和仙草湯混在一起喝,味道更棒!也許你們也可以試試哦!
薏仁枸杞甜湯
在這裡用餐,大家都特別珍惜食物,看不到一般吃到飽容易浪費的情況。更令人感動的是,這家素食餐廳還會免費提供餐食給生活困苦的人,真的是佛心來著。
全家福素食|店家資訊
地址:台北市北投區石牌路一段166巷112號
電話:(02)2823-3260
營業時間:10:00~13:30 ; 16:00–19:30