江牛樓【大稻埕美食】日本人開的牛肉麵店必點鴨胸排,迪化街牛肉麵推薦

台北迪化街美食推薦「江牛樓」是日本人開設的牛肉麵店,2025年得到了米其林指南,江牛樓菜單除了牛肉麵,還有鴨胸排和煎牛排。是近期最讓人驚豔牛肉麵,因為它獨特的風味重新定義了牛肉麵的可能性,用餐過程也很有儀式感。(文末有江牛樓影片) 湯頭和傳…

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【圓山美食】酒泉傳統油飯早午餐,大同區延平北路美食 詹姆士推薦油飯

台北大同區酒泉傳統油飯老店,在地人早餐優選。位在延平北路四段與酒泉街交叉口的《酒泉傳統油飯》,是一間經營超過60年的老店,也是許多在地人從小吃到大的好味道。這一帶被不少人稱為在地三寶之一,和附近的無名鹹粥、黃家米苔目常被一起提起。《酒泉傳統…

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大同區迪化街美食老麵店|台北延平北路老麵店菜單 四醬麵必吃70年老店

在找台北大同區延平北路三段152號老麵店的人,多半都是為了那碗傳說中的乾麵而來。老麵店在網路高達4千則高評價,雖開在民宅區,但生意真的非常好。很多人是從小吃到大,店裡最有名的是「四醬麵」,把麻醬、炸醬、豬油蔥和鹽水拌在一起,聽起來很家常,卻…

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【大橋頭美食】保記小籠包創始店 延三夜市小籠包推薦政商名流的愛店

台北延三夜市小籠包推薦《保記小籠包創始店》,地址在台北市大同區延平北路三段3號,這間店就在延三夜市入口附近,從捷運大橋頭站走過來大約1分鐘,這家其實是在地人推薦給我的,聽說店家和蘆洲很有名的葉家手工小籠包是師出同門,所以如果住在台北市,想吃…

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大同區美食|徐記涼麵 延三夜市涼麵40年老店菜單必點味噌湯,大橋頭美食

大同區延平北路涼麵推薦徐記涼麵,從民國82年開到現在在延三夜市一帶已經賣了超過40年,很多人從學生時代吃到現在,早上來一碗涼麵加味噌湯幾乎成了不少人的日常。台式涼麵整體味道走清爽路線,不會太厚重,早上吃也不會有負擔。這裡開店時間大約早上六點…

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