正在找台北好吃的台菜餐廳嗎？《磚窯古早味懷舊餐廳》敦化店，是不少人心中「懷舊台菜」的代表。這家店本來就有不少死忠熟客，後來輝達執行長黃仁勳在台灣期間，還帶著14家科技業供應商在這裡請客，讓這家餐廳突然被大量媒體報導。網友甚至開始搜尋「黃仁勳點了什麼菜」，變成另類打卡名店。雖然熱度變高了，但它本質上就是一間老派的台菜館，沒有太多商業包裝，反而吃起來很踏實。這篇就簡單記錄一下我們在敦化店的用餐經驗與你們分享。（文末有磚窯古早味懷舊餐廳影片）
｜磚窯古早味懷舊餐廳用餐環境
《磚窯古早味懷舊餐廳》地點就在台北市敦化南路，捷運小巨蛋與忠孝敦化站中間，走過去大概10分鐘。《磚窯古早味懷舊餐廳》附近停車場在小巨蛋的地下停車場，店後方有付費停車場。敦南店頂讓給現任老闆，官網上寫目前已屬不同經營團隊。
一走進去就很有年代感，紅磚牆、木製桌椅、老唱片封面和黑松汽水瓶子，空間很大。還有兩間包廂可以預訂，適合請客或家族聚餐用。氣氛不會壓迫，是那種坐下來你會自動放慢講話速度的地方。走出去時還看到門口貼著「感謝黃仁勳蒞臨」，莫名有點可愛。
｜磚窯古早味懷舊餐廳菜單價格
《磚窯古早味懷舊餐廳》菜單如下，《磚窯古早味懷舊餐廳》可以刷卡。之前黃仁勳在台灣期間，就曾選在這家磚窯敦化店請客，對象還是14家電子大廠的供應鏈代表。當時媒體有報導他點的菜單，後來就變成網友們模仿的「黃仁勳套餐」。
我們也稍微參考了一下：像是老皮嫩肉、麻辣臭豆腐、白斬雞、豆酥鱈魚、蝦仁炒蛋、筍絲控肉、蚵仔酥、芋頭米粉湯、豆酥高麗菜跟蛤蜊絲瓜——聽起來雖然都滿家常的，但也都是穩穩不會踩雷的那種菜色。如果是第一次來又有選擇障礙的話，其實照這份菜單點也不錯，算是有一種「黃董也認證」的趣味。
( 磚窯古早味懷舊餐廳完整菜單連網在文末 )
｜磚窯古早味懷舊餐廳推薦必點
🍚白斬雞 NT$580元
這道最有話題性，因為據說當初輝達老闆黃仁勳請客時就有點它，和碩董事長童子賢吃完還特別稱讚。雞肉吃起來滑嫩有汁，雞皮帶點油香，但不會過厚，搭配店家特製的醬油，鹹香中帶點鮮甜。
🍚豬油拌飯 $20
就算只點一碗這個也不會後悔，簡單的白飯加上一匙豬油、醬油膏，整碗飯瞬間升級，拌著菜吃一點也不單調。
🍚筍絲控肉 NT$360元
這道真的超下飯！控肉的肥瘦比例很剛好，吃起來不會膩但又有油脂香氣，三層肉入口即化，搭配底層的筍絲超搭，鹹香有層次，筍絲也不會過酸，完全是白飯殺手。
🍚老皮嫩肉 $280
比較特別的是這裡的老皮嫩肉是湯款！豆腐炸過後再泡在濃郁醬湯中，外皮吸滿湯汁，內部還保有嫩感，和一般印象中「乾炒」的做法不太一樣，喜歡湯汁拌飯的人會愛。中規中矩，不一定要點。
🍚芋頭米粉湯 $520
超大一鍋，米粉份量多、還加了貢丸、芋頭、蛋酥，整體湯頭清爽但不淡，芋頭煮到入口即化，蛋酥增添香氣，這道基本上可以當主食吃，四人以上建議點一鍋分著吃剛剛好。
🍚磚窯自製香腸 $280
不是那種很乾硬的香腸，而是偏濕潤型、帶有酒香的古早味口感，不過調味稍重，適合配飯。
🍚菜脯蛋 $200
煎得很厚實的一塊，蛋香與菜脯鹹香交融，是那種一吃就覺得熟悉的家常味。但就是中規中矩，不一定要點。
整體來說，用餐環境復古很棒！餐食是很中規中矩的一頓飯，在台北市也對的起這個價格。但如果你是走刁嘴挑剔系路線的，這裡可能不是最適合的選擇。這裡適合多人分享的台式合菜，記得先訂位哦！
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜磚窯古早味懷舊餐廳影片
(請點下方的冰淇淋連結)
｜磚窯古早味懷舊餐廳店家資訊
店名：磚窯古早味懷舊餐廳
地址：台北市松山區敦化南路1段7-1號
交通：捷運小巨蛋2號出口步行約10分鐘
電話：(02)2578-9955
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
