雙北中餐廳推薦這6間!整理了六品小館、醉楓園小館、榮榮園、山東小館、方家小館與茂園,吃得到老師傅費工的功夫菜,也是菜色實在的聚餐好選擇。從帶著鍋氣的家常小炒、慢慢燉出滋味的東坡肉,到講究火候的粵菜與台菜,每間都有讓人惦記的拿手料理。這 6 間中餐廳合菜可以先收藏起來,之後我會再陸續推薦其他店家。喜歡中菜的你,可以依照自己想吃的口味收入口袋名單!

山東小館│酸菜白肉鍋與北方麵點都拿手的老餐館
「山東小館」藏在新店中央路巷弄裡,是開業超過40年的經典中餐廳,主打北方與江浙料理,從家常小炒、蒸餃到熱騰騰的砂鍋料理。招牌酸菜白肉鍋用銅鍋盛裝,除了白肉、酸菜,還有蝦子、螃蟹與蛤蜊,湯頭酸香順口,隨著烹煮慢慢融合海鮮的鮮甜。店內氣氛熱鬧,是新店家庭聚餐、朋友吃合菜的好選擇,用餐時段人多,建議先訂位。
山東小館 店家資訊
地址:新北市新店區中央路133巷19號1樓
交通:捷運小碧潭站,步行約5~10分鐘
營業時間:11:00–14:00;17:00–20:30
完整圖文:【新店美食】山東小館|經典合菜餐廳,酸菜白肉鍋與四季豆蒸餃推薦
六品小館│一盤豆干肉絲就能吃出功夫的江浙老店
「六品小館」位在永康商圈的金華街巷弄裡,從1983年開業至今。菜色很有記憶點,尤其招牌豆干肉絲,看似簡單,從切絲到火候都藏著功夫。黃魚燒豆腐也是冰貓很推薦的一道。這裡適合喜歡傳統江浙菜、家常小炒的人,它在東門站和內湖都有分店,可以依照自己的方便來選擇。
六品小館總店 店家資訊
地址:台北市大安區金華街199巷3弄8號
交通:捷運東門站,步行約5~10分鐘
電話:(02)2393-0104
營業時間:11:30–14:00;17:30–20:30(週一公休)
完整圖文:【東門美食】六品小館總店|永康街商圈合菜餐廳,菜單必點豆干肉絲六品小館內湖店 店家資訊
地址:台北市內湖區瑞光路421號
交通:捷運港墘站2號出口或西湖站2號出口,步行約10分鐘
電話:(02)8752-5106
營業時間:11:30–14:00;17:30–21:00
完整圖文:【內湖美食】六品小館內湖店|經典江浙合菜餐廳,菜單必點豆干肉絲
醉楓園小館│巷弄裡的經典粵菜,芋泥香酥鴨是亮點
「醉楓園小館」位在台北小巨蛋附近的巷弄裡,是喜歡傳統粵菜的人必去的餐館。這裡有不少講究工序與火候的手路菜,其中最讓冰貓喜歡的就是芋泥香酥鴨,裡頭的大甲芋泥綿密,搭配底層鴨肉,一口吃得到芋香與肉香。點幾道經典粵菜分著吃,很適合家庭聚餐或老朋友相約吃飯。
醉楓園小館 店家資訊
地址:台北市松山區八德路三段8巷5號
交通:捷運台北小巨蛋站,步行可到
營業時間:11:00–14:30;16:30–21:00
完整圖文:【小巨蛋美食】醉楓園小館|台北粵菜餐廳,菜單必點芋泥香酥鴨
榮榮園│傳承多年的浙寧功夫菜,紅麴東坡肉值得一嚐
「榮榮園」從1965年開業至今,是台北很有代表性的浙寧老餐廳,設有電梯、圓桌與包廂,安排家庭聚餐或長輩用餐都方便。紅麴東坡肉是我們每次來都會點的菜,肥肉軟嫩,夾進光餅裡,讓餅吸進醬汁,吃起來特別滿足。喜歡江浙老菜、想嚐嚐傳統功夫料理,這間很值得安排。
榮榮園浙寧餐廳 店家資訊
地址:台北市大安區信義路四段25號2樓
交通:捷運大安站,步行約3分鐘
營業時間:11:30–14:00;17:30–21:00
完整圖文:【台北大安美食】榮榮園浙寧餐廳|經典江浙合菜,菜單必點紅麴東坡肉
方家小館│天母上海菜老店,合菜與手工麵點都精彩
「方家小館」位在天母東路,從1981年開業至今,是天母經典的上海菜餐廳。菜單除了東坡肉、醉雞、韭黃鱔糊等合菜,還有鍋貼、蒸餃與酥餅,正餐和點心都很有看頭。冰貓很推薦寧式鍋貼底部酥脆,內餡有韭黃香與鮮甜肉汁,讓人印象深刻。蘿蔔絲餅也值得留點胃口。這裡菜量偏大,適合多人分食,也有包廂可安排聚餐,喜歡上海菜與中式麵點的人一定要來。
方家小館 店家資訊
地址:台北市士林區天母東路7號
交通:公車至天母廣場一帶,下車後步行前往
營業時間:11:15–14:00;17:00–21:00
完整圖文:【天母美食】方家小館|上海菜合菜餐廳,寧式鍋貼與生菜蝦鬆推薦
茂園│調味細膩的經典台菜,吃得到老餐館的好手藝
「茂園」位在南京復興站附近的長安東路,是有50多年歷史的台菜老店。這裡的料理調味細膩,吃得到食材本身的鮮甜,很合冰貓喜歡清爽、耐吃的口味。麻油腰子香氣溫和,熟度拿捏得剛好,口感脆嫩,連湯汁都讓我想打包。從蒸魚、小炒到湯品,都有熟悉又細緻的台菜滋味,適合喜歡經典老味道的人慢慢品嚐。
茂園餐廳 店家資訊
地址:台北市中山區長安東路二段185號
交通:捷運南京復興站4號出口,步行約10分鐘
營業時間:11:30–14:00;17:30–20:30(週一公休)
完整圖文:【台北中山美食】茂園餐廳|南京復興站經典台菜老店,合菜聚餐推薦
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