北投石牌麵線推薦必吃阿鎂麵線，很多人說是口袋名單。阿鎂麵線地址臺北市北投區尊賢街302巷1號1樓。所以這次乾脆自己來試試看，看看是不是有那麼神。阿鎂麵線藏很好找，看到排隊的那攤就是了！老闆娘就是照著她自己的節奏在做，每一碗都很用心，不會因為人多就亂了手腳。大家最喜歡的是它配料給得很有誠意，而且勾芡不會濃到像喝羹湯那樣厚重，吃起來是順順的、很「台式麵線」的味道。
｜阿鎂麵線用餐環境
阿鎂麵線的位置在 台北市北投區尊賢街302巷1號1樓，算是藏在巷子裡的在地小攤，也是在地人會來買的美食。交通方面，如果你是搭捷運來，可以搭到石牌站或唭哩岸站再步行過來。開車或騎車的話，巷弄周邊有時候可以找路邊停車格。
老闆娘從頭到尾忙到沒停過，還看得出來她很追求完美，麵線份量是用鋼杯量，覺得不夠還會再補，另外還會邊攪拌讓麵線跟羹湯融合得更均勻。每個人要不要香菜、蒜泥、烏醋、辣度，她也都記得很清楚，幾乎是量身客製。
這裡不是熱鬧的市區，而且這是平日白天，隊伍還是排到別的店面去了….有點誇張！ 用餐環境的部分，是以外帶為主，現場沒有內用桌椅，所以想坐下來慢慢吃的人會覺得有點可惜。
｜阿鎂麵線菜單價格
阿鎂麵線的品項主要就是麵線跟豬血糕，麵線分 大碗 85 元、小碗 65 元，口味也是台式麵線常見的組合，最常看到大家點的就是 招牌，一碗裡面直接有 大腸＋蚵仔＋肉羹，想吃得澎湃一點選這個最滿足。
除了招牌之外，也有不同配料可以搭配，像 腸＋蚵（大腸＋蚵仔）、或是 合花（大腸＋蚵仔＋花枝羹） 這種組合，想吃兩樣或三樣都可以選。
比較特別的是，如果你不吃大腸或不吃蚵仔，也能選 不腸（蚵仔＋肉羹＋花枝羹）、或是 不蚵（大腸＋肉羹＋花枝羹），算是蠻貼心的客製化方式。
如果你只想單純吃麵線本體，也有 清麵線大碗 55、小碗 35。另外一定要順便加點 米血糕 30 元，而且店家還直接寫「只要買米血糕不用排隊」，對趕時間的人來說真的超方便。
｜阿鎂麵線推薦必點
🍚 招牌麵線 (大腸＋蚵仔＋肉羹) $85(大碗)
台式麵線該有的三樣全部都有，料滿到每口都吃得到大腸跟肉羹，蚵仔雖然偏小但很鮮甜，肉羹香氣也足夠，大腸滷得很入味，大腸和肉羹都剪的小塊，在吃的時候很方便。湯頭偏甜，勾芡不會厚重，吃起來順口，再加點蒜泥、烏醋、店家獨家調味香菜跟小辣，整碗香氣足夠，吃完超有飽足感。不過我吃的較重口味，會希望麵線再鹹一些就更完美了。
🍚 豬血糕 $30
豬血糕很新鮮，不會乾乾硬硬。調味有一點點微辣感，但其實不太辣。花生粉香氣很夠，整支吃完就是很理想的豬血糕味道。
吃完真的會覺得，它甚至可以媲美天祥路那家傳奇麵線。整體食材用料都很新鮮，味道也一直很好，一間小攤能多年維持這樣的品質，我覺得就很值得肯定，也難怪大家會一直推薦。阿鎂麵線推薦給你們～
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜阿鎂麵線影片
（請點下方的冰淇淋連結 FB 影片，看完記得幫我按個讚哦！)
｜阿鎂麵線店家資訊
店名：阿鎂麵線
地址：臺北市北投區尊賢街302巷1號1樓
交通：捷運石牌站或唭哩岸站
電話：0930-033699
營業時間：08:00–13:00 (週日休息)
