韓國首爾甜點推薦Kitchen 205草莓蛋糕。最近去首爾玩,聽說韓國草莓蛋糕的天花板「Kitchen 205」離我們住的飯店很近,決定去朝聖一下。這家店被韓國網友票選為「必吃草莓蛋糕」,而且據說平均每30秒就能賣出一顆,還有個很威的外號叫「Open Run草莓蛋糕」,意思是店門一開,客人就像賽跑一樣衝進去搶蛋糕。這聽起來也太誇張,當然得來試試看是不是真的那麼厲害。
|Kitchen 205用餐環境
Kitchen 205在弘益大學正門,再步行約1分鐘就會到達。首爾有2間店,另一間在樂天世界塔百貨。
|Kitchen 205菜單價格
Kitchen 205菜單如下,進到店裡可以直接用點餐機點餐,介面可以選擇中文,可付現和刷卡。內用會收一成服務費,外帶沒有加成。菜單上分為有咖啡因和無咖啡因飲品,蛋糕可以選擇整顆或是一塊。
Kitchen 205的草莓蛋糕有個特別之處,就是它走「裸感」風,什麼厚重的奶油、糖霜通通都省了,直接讓蛋糕層次和草莓內餡呈現在眼前,整個視覺衝擊滿滿,非常適合相機先吃還可以打卡Po文(哈)。
前一天晚上七點半,我們本來吃完晚餐接著過來吃點甜點,蛋糕居然已經賣完了,當時我們也嚇了一跳,明明店還開到9點呢!不甘心的我們隔天一大早就衝過來,才剛開門沒多久店裡已經有幾組客人在店裡了。果然是傳說中的「Open Run」
|Kitchen 205推薦必點草莓蛋糕
🍚草莓蛋糕 韓元7300(約台幣165元)
拿到蛋糕後,第一口就感覺到它的魅力。蛋糕體很鬆軟,帶著一點點濕潤感,奶油也非常輕盈,完全不膩口。最重要的是草莓,新鮮得像剛從果園摘下來一樣,韓國產的草莓很清甜,跟蛋糕和奶油搭在一起,真的剛剛好。
我個人覺得這款蛋糕的厲害之處是它的「輕」。不管是外觀、口感還是味道,都給人一種無負擔的感覺,吃完完全不會有那種「啊,我是不是吃太多了」的罪惡感。再加上店內氣氛很舒服,簡單又有設計感的裝潢,坐下來喝杯咖啡配這個蛋糕,真的很療癒。
🍚巧克力草莓蛋糕 韓元7800(約台幣177元)
除了經典的草莓蛋糕,我們還試了他們的巧克力草莓蛋糕。這款蛋糕在外型上就很吸睛,濃濃的巧克力色配上鮮紅的草莓,看起來質感滿滿。但說實話,吃完後,我們都更喜歡剛剛那種純粹的草莓蛋糕。
巧克力草莓蛋糕比起黑森林蛋糕那種濃郁、甜膩的感覺,這款更像是巧克力的「輕聲細語」,淡雅又自然,不會搶掉草莓的風頭。我個人蠻喜歡這種低調的甜味,不會有負擔感,但如果你是巧克力控,可能會覺得不夠過癮。
Kitchen 205的蛋糕真的很值得一試,不管是賣相還是味道都讓人驚喜。如果你是草莓控,或者只是單純想吃點不甜膩又清新的甜點,這家店絕對不會讓你失望!
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|Kitchen 205店家資訊
店名:Kitchen 205(弘大店)키친205 홍대점
電話:02-336-8273
營業時間:10:30–21:00